随着人口老龄化日益加剧和慢性病的蔓延，越来越多的老人饱受疾病的困扰，补硒已成为中老年朋友预防慢性病的重要措施。硒为什么能够抗氧化防衰老？中老年人为何容易缺硒？硒对中老年健康有哪些好处？本期的今日硒话，我们就来探寻硒与中老年人的关系。

1丶人口急剧老龄化

      目前我国60岁以上老年人口已达1.32亿，占到全国人口总数的10%左右，并以每年3.2%的速度递增，近10 年来，伴随着人口老龄化进程加快，以及生活方式的改变，肿瘤、糖尿病、高血压、高血脂、肾病等慢性发病率明显提高。在过去的2008-2018十年中，我国中老年人群的慢性病患病率相对稳定，但由于近年来人口急剧老龄化，总人群的慢性病患病率增加了1 倍，预计未来30 年，中国人口将步入严重老龄化的阶段。

2丶“硒是使你保持年轻的特别矿物质”

随着人口老龄化现象日益严重，慢性疾病成为威胁老年人健康的最大杀手，尤其是恶性肿瘤、糖尿病、慢性肾病、老年神经系统疾病、精神障碍等慢性疾病的患病率将持续增长，并出现爆发态势。美国著名科普作家简.卡珀在《延缓衰老——延缓和逆转衰老进程的基本策略》一书中说硒是“使你保持年轻的特别的矿物质”，由此可见，硒对延缓衰老有着极其重要的作用。

3丶硒抗氧化和防衰老的原理

要想了解硒抗氧化和防衰老的原理，我们首先要了解的是衰老和癌变与自由基的关系。自由基是一种极不稳定的物质，附着在人体细胞上，不但会攻击细胞，还会伺机抢夺细胞中的营养，在抢夺的过程中，又制造了更多自由基，对人体造成严重危害，人体细胞遭受到自由基攻击，就好比铁暴露在空气中久了会生锈一样，这个过程叫做氧化。人体衰老的过程就好像是铁被氧化生锈的过程一样，实际上，机体衰老和病变的过程也就是氧化破坏的速度超过修复还原的速度。所以，当我们体内的自由基积累到一定量时，器官和组织会呈现老化的现象并慢慢减弱自身功能，甚至产生病变，最后导致死亡。

所幸的是，天然的植物有机硒能通过过氧化物酶，阻止自由基产生的过氧化反应，从而消灭自由基，达到抗氧化的目的。所以科研专家一致认定，硒是清除有害自由基的有力武器，清除自由基、抗氧化，也是防治慢性病、抗衰老的有效方式，这也是为什么中老年朋友要补硒的重要原因。

4丶中老年人补硒的最佳方式

如果您长期生活在缺硒地区，体内会严重缺乏硒元素，一定不能依赖于食物补硒，这样远远达不到正常的补硒标准，必须要通过有机硒产品补硒。老年人补硒显得尤为重要，值得注意的是，老年人吸收能力较差，可以配合服用维生素E，让硒能够更好更快地吸收，也能实现多种营养素同补，保证营养均衡。

老年人补充植物有机硒，对于抗衰老、防治慢性病具有积极的意义，除此之外，硒对促进老人长寿及预防癌症也有明显的功效，由于中老年人普遍缺硒严重，普通的含硒食物无法大量摄取吸收，所以结合富硒农产品进行补硒，能够高效吸收利用，可以说是补硒的最佳方式。