硒是人体必需的微量元素，与生长、发育和疾病的发生有着密切关系。但我国是一个整体缺硒的国家，全国有22个省、市、自治区处于缺硒地区，仅湖北恩施、陕西紫阳是属于天然富硒地区。由于人体内的硒主要通过日常饮食摄入，所以我国大部分地区的居民都处于缺硒或严重缺硒状态。当前由于生产生活节奏的加快以及生活方式的改变，心脑血管疾病尤其是高血压已成为一种流行疾病。高血压广泛存在于中老年群体中，而且逐渐呈现出低龄化的趋势，在我国疾病死亡原因中位居榜首。据调查显示我国高血压患者人数有1.8亿，治疗率25%，而控制达标率只有6%，高血压病的高发严重影响了人类的健康。对硒元素的进一步研究发现，缺硒与高血压高发之间有着密切的联系，而且补硒对治疗高血压方面已经表现出了独特优势，逐步得到社会的广泛认可。

高血压的发生、发展与体内脂质过氧化物作用相关，血管内皮细胞功能障碍及血液流变改变有关。美国医学专家研究表明，血硒水平越低，高血压的危害越大，血硒水平越高，患高血压的几率越低。

在美国的缺硒地区，死于高血压、中风及其他与心血管病有关的人，比富硒地区高3倍。美国也发现其高硒地区心血管疾病死亡率明显低于低硒地区，对位于高硒地区和低硒地区的17个城市比较也发现有相同规律。一些富硒地区的心脏病发病率比全美国的平均水平低67%，而在缺硒地区，心脏病发病率比全美国的平均发病率要高。

硒通过降低体内脂质过氧化物水平、保护血管内皮细胞功能、降低血液粘滞度等作用降低血压。研究表明：足量补充硒，可以有效降低血压水平，对高血压患者来说，是个福音。只有足量补充硒，高血压患者才可以获得更健康的生活。